Tag: ricetta

Crumble Vegano

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Anita se n’è andata e quindi le ricette tocca farle a me. La faccenda non butta per niente bene, ma dopo un paio di settimane di allenamento posso proporvi questa ricetta di crumble adatto anche a chi è intollerante al lattosio perchè è senza burro e quindi vegano. Il crumble (perfetto dessert invernale) è una…

Scones al cioccolato e matcha

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Questa settimana vi propongo un’altra ricetta con la polvere di matcha, anche se il nome può ingannare questi scones sono leggerissimi, infatti contengono pochissimi grassi e sono quindi energetici e facili da digerire. 1 1/2 tazze di farina GF/ preparato per dolci 1 tazza farina d’avena 1 cucchiaio di matcha in polvere 200g purea di…

Raw Vegan: barrette detox

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Finite le vacanze si torna alla routine, e non c’è niente di meglio, per rendere più sopportabile il ritorno al lavoro/scuola, di uno snack goloso, sano (che ci permetta di non tradire i nostri buoni propositi!) e veloce da preparare. Queste barrette sono ricche di proteine e minerali, contengono grassi polinsaturi che saziano a lungo….

Raw Vegan a Natale: Bliss Balls

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Queste praline sono facilissime da preparare e ci si può sbizzarrire con una miriade di ingredienti diversi. Sono un’ottimo snack energetico e proteico. Riempie e va benissimo dopo un allenamento, ma anche come dolce. Di base contengono datteri, mandorle e cacao. Possono essere arricchite con spezie, altra frutta secca, creme di arachidi o anacardi ecc……

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